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      哥本哈根Yaffa餐廳空間設計,從法國咖啡館中汲取靈感

      哥本哈根Yaffa餐廳空間設計,從法國咖啡館中汲取靈感

      多學科設計工作室弗拉瑪使用不匹配的木椅和混凝土表面,創造了一個謙遜的中東版本的法國小酒館在這個哥本哈根餐廳。位于哥本哈根歷史悠久的gr?;br?;dretorv square內的雅法(yaffa)已經從一個毫無特色的混凝土地下室變成了一個溫暖而誘人的空間,用觸感材料裝飾。這家餐廳的名字來源于特拉維夫的古老港口城市,提供中東風格的菜單,以及大量使用地中海食材的菜肴。

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      總部位于當地的frama&ndash;也生產極簡主義家具、照明和護膚品,其任務是開發內部,首先集中在狹窄的主餐廳。工作室試圖在房間的外圍將帶有噴砂大理石臺面的桌子緊密地擺放在一起,以營造出和一家古雅的法國咖啡館一樣的熱鬧氣氛。

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      有些桌子被弗雷瑪的01號椅子包圍,用手染上堅果棕色,顯得更“經典”,而另一些桌子則配上了芬蘭家具品牌Artek的復古Hongisto椅子和建筑師阿爾瓦·阿爾托(Alvar Aalto)的69把椅子。這里還有兩個木制的座位亭,可以容納更大的食客群體,由老式玻璃壁燈柔和照明。小酒館風格的瓷磚地板貫穿整個空間。

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      工作室的首席設計師卡桑德拉·布拉德菲爾德(Cassandra Bradfield)向德津解釋說:“客戶的設計簡介很大一部分是,他們不希望這個地方看起來過于整潔或清新,我們實現這一目標的方法之一就是使用不同的椅子?!薄拔覀冞€希望客人能夠坐在不同的環境中,其中一個環境可以讓您看到發生的一切,一些環境更私密,一些環境完全開放,另一些環境關閉?!?/p>

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      相鄰的酒吧區由一個巨大的混凝土服務臺固定,柜臺上涂有棕色、淡黃色和海軍藍色的模板。來這里喝一杯的客人可以坐在同樣由frama設計的高背木凳子上。工作室選擇保留所有空間現有的粗糙混凝土表面,用一層沙褐色或苔蘚綠色礦物漆使其煥然一新。布拉德菲爾德還說:“我認為,我們的很多產品都是從背景需求中誕生的,在設計內飾時,我們總是關注特定的場地和現有的架構?!?/p>

      “從這個意義上講,我們的觀念驅動力不如物質驅動力強。我認為,最重要的是要創造一個層次分明,但又相當直截了當、平易近人的環境?!?/p>

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      弗雷瑪今年早些時候與倫敦設計師路易莎·格雷(Louisa Grey)合作,根據人體的五種感官制作了一個裝置,展示在工作室的哥本哈根總部(哥本哈根總部位于一家19世紀的藥劑師辦公室內)。

      攝影是由塞爾吉奧洛佩茲。

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